Os sulfitos novamente, agora em damascos!


Um recall de damascos secos está sendo realizado pela Peekay International Inc., de Nova Iorque, por conter sulfitos não declarados. Os produtos são pacotes de 200 g e 400 g das marcas “Swan dry apricot” e “Keshav dry apricot” que foram distribuídos em lojas de varejo de todo o país.


A descoberta do sulfito aconteceu através de uma amostragem de rotina feita pelo Departamento de Agricultura e Mercados do Estado de Nova Iorque, o que desencadeou o recall. O sulfito é um conservante autorizado e utilizado em diversos alimentos, porém, sabe-se que o consumo de 10 mg por porção do composto pode provocar reações em pessoas sensíveis e até choque anafilático em asmáticos, a análise do “Keshav dry apricot” revelou que o produto continha 109 mg por porção.


Devido ao alto risco, o recall foi determinado e a orientação é que os consumidores devolvam os produtos nos locais de compra para reembolso. Até o momento, nenhuma reação adversa decorrente da ingestão dos damascos foi registrada.


Fonte: FDA

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